Si está con gripe, estos alimentos serán sus mejores aliados para recuperarse
Según datos de la Caja Costarricense de Seguro Social, en mayo de este año se atendieron 5.696 casos en los servicios de emergencias por infecciones respiratorias.
Enfermarse en esta época del año es muy común. Con el aumento de las lluvias, la humedad disminuye y las partículas que transportan el virus permanecen más tiempo en el ambiente. Sumado a esto, las personas buscan espacios cerrados para protegerse de la lluvia y se aglomeran, lo que facilita el contagio.
En el video que aparece en la portada de este texto, la nutricionista Leslie Pérez brinda recomendaciones para acelerar la recuperación de forma natural.
‘’Lo primero es la hidratación, porque normalmente tenemos más pérdida de fluidos cuando estamos enfermos. El segundo punto es el descanso, es importante darle al cuerpo ese proceso para que se pueda recuperar. El tercer punto es la alimentación".
Pérez comparte una lista de alimentos antimicrobianos y altos en antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico:
- Frutas cítricas y batidos verdes: Son muy populares la naranja y el limón, pero también se recomienda la guayaba, el cas y los batidos verdes que incluyan variedad de hojas. Consúmalos a temperatura ambiente.
- Infusiones: La cúrcuma encabeza la lista por sus propiedades antiinflamatorios y beneficios para el sistema inmune, también el jengibre, el diente de león y la canela. Se recomienda añadir una cucharadita de miel de abeja a la infusión.
- Sopa de pescado: Este alimento es alto en selenio y zinc, dos minerales esenciales para la recuperación.
- Ajo: Es recomendado por sus propiedades antimicrobianas. Puede aprovecharse en polvo o agregarlo en trozo pequeño a los platillos regulares.
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