Nutrición
Más que tradición: la flor de itabo y sus beneficios nutricionales
Este ingrediente tradicional de la cocina costarricense no solo destaca por su sabor. Conozca sus beneficios en esta nota.

Este ingrediente tradicional de la cocina costarricense no solo destaca por su sabor. Conozca sus beneficios en esta nota.

Estas combinaciones estimulan la digestión, mejoran la circulación y reducen la sensación de pesadez típica de los días calurosos.

Más allá de refrescar, estas bebidas típicas costarricenses combinan tradición, sabor y valor nutricional, posicionándose como alternativas naturales frente a opciones industrializadas.

La nutricionista Tatiana Vargas analiza los beneficios y mitos del agua de arroz, una bebida tradicional ampliamente utilizada en Costa Rica para aliviar molestias estomacales.

Desde una finca nacional hasta la mesa, expertos explican por qué incluirlas en la dieta puede favorecer la salud del corazón y el cerebro.

Una nutricionista detalla cinco alimentos que pueden favorecer la producción de serotonina y contribuir a mejorar el bienestar emocional y la actitud diaria.

Conocer cómo almacenar la comida correctamente ayuda a reducir el desperdicio y ahorrar dinero en el hogar.

Algunos superalimentos aportan nutrientes esenciales que contribuyen al equilibrio hormonal y al metabolismo, siempre como complemento del tratamiento médico indicado.

La nutricionista Nathalie Solera aclara qué hay detrás de estos concentrados y comparte tres recetas con respaldo profesional para prepararlos de forma segura en casa.

No solo aporta aroma y sabor a sus platillos, también posee múltiples propiedades respaldadas por estudios científicos.

Una especialista explica sus beneficios reales y cómo incorporarlos de forma práctica y segura en la alimentación diaria.

No siempre lo que vemos por fuera coincide con lo que encontramos al partir una sandía o una piña. Aprenda los secretos de la mano de un productor agrícola.

Conozca cuáles opciones naturales favorecen la salud de las articulaciones y complementan el tratamiento médico.