Un experto en nutrición funcional explica por qué el orden de los alimentos en el plato influye en los niveles de azúcar en sangre y cómo puede mejorar su bienestar con un cambio simple.
Descubra técnicas sencillas de preparación y consumo que neutralizan los efectos incómodos de estos nutritivos alimentos.
La nutricionista Melania Cevo clasifica las frutas más comunes según sus principales componentes y cómo benefician al cuerpo.
Expertos de la UNA derriban mitos comunes sobre la pureza, el color y la duración de la miel de abeja.
El microbiólogo Ignacio Pacheco brinda consejos de oro para mantener la seguridad alimentaria.
Jonathan Ramírez, representante del Instituto del Café de Costa Rica, nos presenta tres bebidas creativas y deliciosas que tienen al grano de oro como protagonista.
La nutricionista Leslie Pérez comparte ideas prácticas para planear comidas ligeras y balanceadas durante sus paseos o días de descanso en casa.
La nutricionista Daniela Carrillo explica cuáles alimentos pueden apoyar la salud del hígado y por qué vale la pena incorporarlos cuanto antes.
Su color vibrante indica un alto contenido de antocianinas, compuestos que benefician la salud celular y tienen efectos antiinflamatorios.
La nutricionista Sofía Jenkins explica cómo preparar kombucha, kéfir y otras bebidas fermentadas para mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmune.
El cortisol influye en su energía y metabolismo. Aprenda a mantenerlo en niveles saludables con estas recetas naturales.
La nutricionista Raquel Guzmán explica los beneficios de estos batidos y recomienda un potente “shot” inmunológico para potenciar su semana.
La nutricionista Daniela Carrillo le trae una idea de menú semanal, cuya clave está en elegir los ingredientes adecuados, balancear los nutrientes y encontrar opciones sabrosas.
