Recetas
Receta para preparar un delicioso rondón de pescado
Aprenda a elaborar este clásico con pescados frescos, leche de coco y raíces tropicales. El chef Ricky Barthley revela su receta estrella.
alimento
Nutrición
El rojo en alimentos: ¿por qué la FDA prohibió este colorante?
El famoso colorante quedó fuera del mercado por riesgos potenciales de cáncer. ¿Qué significa esto para la industria y los consumidores?
Hace 2 meses
El Buscador
El secreto de Araya Vlogs para ofrecer contenido fascinante y educativo a sus seguidores
Las enseñanzas y consejos de sus padres han sido fundamentales en su éxito como creador de contenido.
Hace 6 meses
BBC News Mundo
¿Por qué tenemos antojos de comida poco saludable y qué podemos hacer para evitarlos?
Muchos tratamos de seguir una dieta saludable, rica en frutas y verduras, con un reducido aporte de alimentos ultraprocesados. Pero ¿por qué resulta tan difícil cumplir con nuestros objetivos?
Hace 6 meses
Nacional
Maíz pujagua: el “tesoro” nutricional que Costa Rica no puede perder
Este grano ancestral se utiliza principalmente para atoles, pero también se pueden preparar queques, bizcochos, tamales, tamal asado, rosquetes y guiso de maíz.
Hace 8 meses
Internacional
Hambre no retrocede y afectó a 733 millones de personas en 2023, según ONU
El número de personas que pasan hambre aumentó en África, se estabilizó en Asia y se redujo en América Latina y el Caribe.
Hace 8 meses
Mascoticas
¿Cómo separar a dos perros que se pelean? Lea esta guía para evitar lesiones
En situaciones de peleas caninas, la seguridad de todos los involucrados es primordial.
Hace 9 meses
Nacional
“Zaguatón” de medio año recolecta alimento para 1.800 perros de Territorio de Zaguates
Usted puede colaborar con esta causa hasta el próximo 31 de julio.
Hace 9 meses
Internacional
Peruanos celebran primer "Día de la papa" homenajeando a su principal alimento
Perú es el principal productor de papa de América Latina, con 6 millones de toneladas anuales, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
Hace 10 meses
Deutsche Welle
Cuba anticipa que faltará el pan para su canasta básica
La reciente crisis con la distribución del pan coincide con el retorno de los apagones por el déficit de combustibles.
Hace 1 año
Nacional
Larvas de mosca, alternativa sostenible de Costa Rica para alimentación animal
Los productos finales se exportan como larvas secas, proteína en polvo y aceite de insecto, por ahora solo a Estados Unidos, aunque una empresa tica lo usa en su criadero de tilapias.
Hace 1 año
Buen día
Dos recetas de bebidas con cacao llenas de propiedades extraordinarias
Esta fruta debería estar en la mesa de todos los costarricenses pues, en nuestro país, el cacao que se produce es de muy alta calidad, con sabores y aromas únicos.