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Nueva moda entre los panaderos busca recuperar la esencia del pan: la masa madre
El pan no es un enemigo en la búsqueda por perder kilos de más, siempre y cuando se consuman las porciones adecuadas
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Expo Panadería y Repostería reúne a emprendedores y comerciantes en el Estadio Nacional
Los asistentes podrán tener contacto con proveedores de materias primas y equipo tecnológico, así como capacitarse con una serie de charlas gratuitas