Policía decomisa cinco toneladas de carne de pato en edificio abandonado
La intervención de las autoridades se realizó este martes en Zapote, San José.
La Policía Municipal de San José y el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) decomisaron cinco toneladas de carne de pato sin el registro sanitario correspondiente.
La intervención policial se realizó este martes por la mañana, en un establecimiento ubicado en Zapote, San José.
“Durante la inspección, se comprobó que la carne de pato carecía de los certificados necesarios que avalan su procedencia y el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes; además, la carne se encontraba en condiciones inadecuadas en una edificación en ruinas, que aparentaba estar abandonada”, indicó la Policía Municipal.
Las autoridades creen que los alimentos pueden estar gravemente contaminados, lo que pone en peligro a los consumidores y la salud pública.
“Es necesario recordarles a los ciudadanos la importancia de adquirir productos cárnicos únicamente en establecimientos autorizados que cumplan con todas las normativas sanitarias”, manifestó Marcelo Solano, director del cuerpo policial capitalino.
