Por Yessenia Alvarado |13 de julio de 2021, 6:18 AM

Una vez más el café costarricense se distinguirá a nivel internacional. Coopedota R.L. representará a nuestro país en la subasta internacional de café de especialidad, que reunirá en Singapur la oferta más selecta de 15 países.

Antes de la subasta habrá una degustación de muestras recibidas de cada país participante.

Luego se realizará la puja entre tostadores y comercializadores singapurenses para hacerse con los distintos micro lotes que compiten por llegar a las tazas de los amantes del café en esa nación.

Coopedota competirá con cuatro micro lotes de café verde de las variedades Caturra Catuai y Millennium. La oferta costarricense se enfrentará a otros micro lotes provenientes de productores reconocidos de Brasil, China, Colombia, Ecuador, Etiopía, Guatemala, India, Indonesia, Laos, México, Birmania, Panamá, Perú y Vietnam.

El encuentro es organizado por la Asociación de Café de Singapur.