Decomisan en San José tres toneladas de carne y 250 kilos de huevos en mal estado
Este martes, las autoridades intervinieron dos bodegas en el centro de la capital, donde se almacenan alimentos para supermercados y minisúper.
La Policía Municipal de San José, el Ministerio de Salud y el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) decomisaron tres toneladas de diferentes tipos de carnes, así como 250 kilogramos de huevos en condiciones insalubres (ver imágenes adjuntas).
Durante la mañana de este martes, las autoridades intervinieron dos bodegas en el centro de la capital, donde se guardan alimentos para supermercados y minisúper.
“En un dispositivo en conjunto se intervinieron dos bodegas, en las cuales se guardan productos cárnicos que no cumplen con los debidos protocolos como de cadena de frío, mantenimiento y, además, hay muchos roedores, por lo que se decomisaron los productos para su destrucción”, comentó Manuel Reid, abogado de la Policía Municipal de San José.
Declaraciones de Manuel Reid:
En el lugar se encontraron fideos, verduras, legumbres, carnes de res, pollo, pescado, mariscos, huevos, entre otros productos.
Los lugares intervenidos, así como todo lo decomisado, no guarda los respectivos protocolos de salubridad, según el ministerio respectivo.
Además, las bodegas no tienen permisos del Ministerio de Salud ni de la Municipalidad de San José para operar como tales, por lo que fueron clausuradas.
