Por Kimberly Mata |31 de mayo de 2023, 17:03 PM

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Como parte de su compromiso con los mercados donde está presente, Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y El Caribe, reafirma su alianza de más de 25 años con los productores nacionales, por medio de su campaña “Yo soy de aquí” lo que garantiza la obtención de ingredientes frescos y de alta calidad.

Esta alianza genera casi 1000 puestos de empleo, inversión y desarrollo económico en las zonas donde se producen y procesan los ingredientes, lo que ronda en casi 300 toneladas que finalmente son servidos en los más de 70 McDonald´s del país.  

La selección de productores es minuciosa, ya que cada proveedor debe cumplir con normas locales e internacionales, así como con estándares de calidad e higiene para garantizar al consumidor los mejores productos en todos los restaurantes del país.

Esto permite, por ejemplo, que la calidad de las hamburguesas sean productos libres de colorantes, aditivos o saborizantes artificiales, utilizando únicamente una pizca de sal y pimienta para darles más sabor.