¿Se debe mezclar frutas ácidas con alcalinas?

Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y nutrientes, y además muchas de ellas tienen un aporte bajo de calorías, por lo que son importantísimas para una alimentación saludable.

Pero a veces mezclamos algunas frutas muy distintas entre sí, y el resultado no es tan bueno para nuestra digestión.

O a veces no nos caen tan bien, porque las consumimos a una hora del día no tan adecuada.

Este miércoles en Buen Día el ingeniero agrónomo y experto en plantas medicinales, Hernán Rodríguez, explicó cuáles combinaciones son más saludables, cuáles no, y a qué hora es mejor comer frutas, para sacarles el máximo provecho.

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