Nutrición
¿Es cierto que la miel nunca vence? Esto dice la evidencia científica
Expertos de la UNA derriban mitos comunes sobre la pureza, el color y la duración de la miel de abeja.
miel de abeja
Nacional
Miel de abeja adulterada reina en las ferias del agricultor del Valle Central
Un estudio determinó que solo el 27% de muestras analizadas cumplió con parámetros nacionales e internacionales de calidad.
Hace 1 año
Deutsche Welle
"Está circulando en el mercado algo que no es miel"
El problema de la miel adulterada preocupa a los importadores alemanes. También los apicultores argentinos se quejan de la competencia desleal.
Hace 2 años
Deutsche Welle
¿A quién le importa la pérdida de abejas en América Latina?
Baviera anunció recientemente la creación de una ley para proteger a las abejas, una cuestión pendiente en América Latina, a pesar de que las poblaciones de este insecto también están disminuyendo.
Hace 6 años
Temas del día
Descubra cómo tener en su casa su propia colmena de pura miel
La famosa miel de palo que producen las abejas Mariolas es muy difícil de conseguir.
Hace 8 años
Nacional
Producción de miel de abeja sería la mitad de lo normal, según productores
Unos 700 mil kilos se tendrán que importar de países como Nicaragua y El Salvador por este motivo.
Hace 9 años
Nacional
Ministerio de Economía denuncia venta de jarabes disfrazados de miel de abeja
La próxima vez que compre miel de abeja procure estar atento a dos palabras clave: jarabe o sucedáneo.
Hace 9 años
Salud
Aprovecha la frescura de la albahaca en una bebida
La albahaca es una hierba que asociamos con algunas comidas, sin embargo, su frescura también se pueden aprovechar en bebidas para darles un sabor exótico y diferente.
Hace 9 años
Nacional
Productores de miel de abeja anuncian escasez del producto
Los fuertes vientos de los últimos días, así como el fenómeno del Niño ocurrido el año anterior, son los causantes de la escasez.
Hace 10 años
Temas del día
Productos cosméticos y de salud a base de miel y cera de abejas
Productos cosméticos y de salud a base de miel y cera de abejas
Hace 10 años
Nacional
La miel se abre camino como un ingrediente para cremas y jabones
El Centro de Investigaciones Apícolas de la Universidad Nacional (UNA) organizó la Expo Miel 2014 para dar a conocer estos productos.
Hace 10 años
Salud
Descubra una miel considerada milagrosa
La Mariola es una de las 39 especies de abejas sin aguijón que existen el país.