Por Teletica.com Redacción |29 de octubre de 2018, 4:25 AM

Ingredientes

1 pollo entero troceado.

6 dientes de ajo.

2 tazas de caldo de pollo.

2 cucharadas de mantequilla.

2 cucharadas de harina.

1 cebolla mediana picada.

4 ramitas de tomillo.

2 tazas de caldo de pollo.

Preparación:

En un sartén agregá el aceite y cuando

esté caliente agregá el pollo troceado y

salpimentá, dejá que dore.

Aparte, pelá los ajos y hacé una pasta

agregándoles sal y majándolos con la

hoja del cuchillo.

Cuando esté lista, poné la mantequilla

y la harina, revolvé bien e incorporá el

caldo de pollo caliente poco a poco

hasta que espese. Rectificá la

sal y dejá cocinar el pollo en la salsa

aproximadamente durante 15 minutos