Receta: Montadito de salmón

MONTADITO DE SALMÓN

Ingredientes:

- 1 filete de salmón fresco              
- 1/2 cucharada  merkén 
- 1/2 cucharada ron    
- 3 cucharadas sal marina
- 3 cucharadas azúcar
- pimienta al gusto
- tomillo al gusto
- tomates cherrys
- 1/2 taza tapenade de aceituna
- 1 cebolla morada
- 1 cucharada perejil
- 1 chile dulce
- jugo de limón
- aceite de oliva
- pan baguet

Preparación: Observe la preparación dando play al video.

Chef. Luciano Gómez