Por Francia Zavala |24 de enero de 2014, 2:59 AM

Entre los alimentos naturales, hay unos que se empiezan a "poner de moda", por los beneficios que brindan a la salud.

Este es el caso de la chía, una semilla muy similar al chan,  que por el boca a boca, se está dando a conocer entre los costarricenses. 

Las semillas de chía son un complemento alimenticio, que contiene Omega 3, antioxidantes, proteínas, vitaminas del grupo b, minerales y fibra.

Consumir dos cucharadas al día es suficiente para recibir los beneficios de la chía y una forma de hacerlo es una cucharada antes del desayuno y otra antes de la cena.  Prepararla es muy sencillo.

No hay que agregarle nada más y se deja reposar una hora para que las semillas crezcan, de una forma muy similar al chan.