Las dietas vegetarianas o veganas, es decir, aquellas que excluyen la carne, los huevos y la leche, están tomando fuerza entre los deportistas.

Se trata de tener un equilibrio entre carbohidratos, proteínas y grasas, según los nutricionistas.

Los carbohidratos proporcionan energía, y las proteínas y las grasas les permiten a los músculos recuperarse tras la competencia.

En los últimos años, los atletas vegetarianos y veganos han comenzado a destacarse.

La solución para darle proteína al cuerpo es comer muchas semillas, como las nueces, y leguminosas, como los frijoles, los garbanzos y la soya, que tienen alto contenido proteínico.

Una combinación ideal puede incluir: arroz y frijoles o pasta, carne de soya y muchos vegetales o frutas.