Recetas
Parrillada de vegetales, una excelente opción para estas fechas
Los vegetales densos o gruesos, como las papas, la zanahoria o el maíz, se pueden precocer ligeramente para asegurar que se cocinen uniformemente en la parrilla.
Los vegetales densos o gruesos, como las papas, la zanahoria o el maíz, se pueden precocer ligeramente para asegurar que se cocinen uniformemente en la parrilla.
Una persona murió y 10 más están hospitalizadas debido a complicaciones graves, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades.
El chef Juan Carlos Estrada nos muestra el paso a paso de cada tipo de cocción y explica los detalles para elegir la más adecuada para cada platillo.
La nutricionista Marisol Chavarría comparte recetas divertidas para incluir estos alimentos en cada tiempo de comida, sin obligar al niño y sin discusiones.
Los alimentos premium incluyen carne de pechuga, cerdo, res, verduras y vegetales.
Le mostramos algunas opciones que van más allá de los típicos vegetales al vapor o en ensaladas.
Aunque apenas lleva un año vendiendo verduras en las afueras del Mercado Central de Cartago, José Alpízar ya se ha dado a conocer como uno de los personajes más queridos de la provincia brumosa.
Un nuevo estudio encontró una alarmante presencia de plaguicidas en los campos de siembra.
Generalmente, cuando preparamos los almuerzos en las loncheras, la ensalada se pone fea, la lechuga no se mantiene fresca y los demás vegetales no saben igual.
En el video adjunto, la nutricionista Adriana Alvarado comparte algunas ideas para incorporar alimentos más saludables en los platos del día a día.
Para una alimentación balanceada es necesario consumir vegetales, pero si los cocinamos siempre igual, tal vez terminemos aburriéndonos.
Si este fin de semana no sabe qué cocinar, queremos que aprenda a preparar una parrillada en casa con ingredientes económicos.