MasQN
¿Prestiños de pejibaye? Esta y otras recetas le esperan en Tucurrique
Los vecinos de Tucurrique recibirán personas de todas partes del país en la Feria Nacional del Pejibaye 2023.
MasQN
La Reina del Pejibaye está lista para antojar a los costarricenses
Sugey Fonseca, quien estará en la Feria Nacional del Pejibaye 2023, se ganó el título de “Reina del Pejibaye” por la sorprendente cantidad de deliciosas recetas que puede hacer a base de esa fruta.
POR Johnny López | 29 de agosto de 2023, 18:37 PM
“Desde pequeña recuerdo ver a mi mamá y mi abuela elaborando recetas con pejibaye. Como este es el producto estrella en la zona, siempre había algo qué preparar”.
Así relata Sugey Fonseca la experiencia con la cual se ha ganado la fama de ser la “Reina del Pejibaye”, pues la cantidad de platillos y recetas que conoce son muchas y muy variadas.
“Dips con atún y pejibaye, picadillo de pejibaye, las famosas cajetas y el pejibaye solito con mayonesa son algunos de esos antojos que podemos ofrecer durante las fiestas”, añadió.
Ella será una de las participantes como emprendedora en la Feria Nacional del Pejibaye, que se realizará en Tucurrique desde el 1 de septiembre y hasta el 11 del mismo mes.
En el evento se ofrecerá, además de comidas y diferentes productos, la posibilidad de disfrutar conciertos y otras actividades.
Repase el programa completo de actividades en la página de Facebook: Feria Nacional del Pejibaye 2023.