MasQN
María Jesús Chavarría, la reina de la tortilla en Corralillo
Para ella, la clave del éxito es el proceso previo a la palmeada, desde la selección del grano hasta el punto exacto de cocción y molienda.
tortilla
Recetas
Receta: Tortilla de brócoli y palmito con queso
La combinación de brócoli y palmito en una tortilla no es solo una fusión de sabores, también es una manera de aprovechar los nutrientes de estos ingredientes.
Hace 8 meses
Nacional
Este es el legado cultural que Costa Rica heredó de Guanacaste
Este 25 de julio, se conmemoran 199 años de la Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica, un acontecimiento que permitió entrelazar las raíces culturales de la zona con el resto del país.
Hace 1 año
Entretenimiento
¡En tiempo récord! Así se grabó la nueva competencia culinaria de Teletica
Los participantes son cuatro personas "comunes y silvestres" que comparten el amor por la comida tradicional mientras luchan por ganar un premio de ₡3 millones y medio.
Hace 2 años
Entretenimiento
Nuevo show gastronómico de Teletica premiará a los amantes de la cocina tradicional
El formato televisivo iniciará el próximo 27 de agosto a las 8 p. m. y tendrá una duración de cinco episodios.
Hace 2 años
MasQN
¡Tiene que probar la tortilla "suprema" de doña Elsie!
La vende en Turrubares, en una sodita de comida típica que usted puede visitar en familia.
Hace 3 años
Life Feed
Conozca un nuevo menú aprobado por la campeona nacional de tortillas
El nuevo menú incluye tortillas aliñadas con distintos ingredientes, chorreadas, maduros con queso y empanadas.
Hace 3 años
Buen día
¿Se le antoja una tortilla aliñada?
Desde Fraijanes de Alajuela nos visitaron las hermanas Ardón, ellas tienen un negocio con casi 40 años de existencia.
Hace 4 años
Tortillas
Receta: ‘Burro malcriado’
El procedimiento lo podrá observar en esta nota
Hace 6 años
Temas del día
En Coronado encontramos la tortilla más grande del país
¿Quiere probarla? En el reportaje le damos los detalles.
Hace 7 años
De boca en boca
Alonso Solís se fue en busca de la mejor tortilla de San José
¿Cómo le habrá ido a Solís?
Hace 8 años
Estilo de Vida
Festival de la Tortilla Palmeada al Aire celebra su décimo aniversario
La actividad se desarrolla en Corralillo de Nicoya, en Guanacaste, como parte de los festejos del 25 de julio.