Nutrición
Todo lo que nos dice el color de los alimentos
Además de aportar color, cada uno de los pigmentos tiene propiedades antioxidantes y nutritivas que benefician la salud.
Además de aportar color, cada uno de los pigmentos tiene propiedades antioxidantes y nutritivas que benefician la salud.
El grupo de restauradores dedica hasta cuatro horas diarias a estas labores.
Esta práctica todavía no ha llegado a nuestro país, pero desde ya los expertos alertan de los riesgos.