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Israel Quesada y la bebida de los dioses: hidromiel desde Colorado de Abangares
La receta de Quesada combina tradición e innovación.
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BBC News Mundo
Maní: de ofrenda para dioses a comida popular
Plantas de América se esparcieron por todo el mundo, pero ¿qué pasó con el maní, que fue fundamental para las civilizaciones prehispánicas?