Reportajes
La niña que soñó con alimentar al mundo
La Dra. Ana Mercedes Pérez, empezó a soñar como acabar con el hambre en el mundo y recientemente fue galardonada como la científica más destacada del año en el país.
La Dra. Ana Mercedes Pérez, empezó a soñar como acabar con el hambre en el mundo y recientemente fue galardonada como la científica más destacada del año en el país.
Cuando jugaba con ollas de juguete se imaginaba, no cocinando, sino en un laboratorio haciendo ciencia. Décadas después, su trabajo en la ingeniería de alimentos la llevó a ser reconocida como la científica del año.