Por Luis Jiménez |10 de junio de 2023, 10:05 AM

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Corporación Ganadera piden a los productores de ganado prepararse para el impacto del fenómeno de El Niño.​

Según informó el Instituto Meteorológico Nacional (IMN), para el mes de julio estaría establecido en el país este fenómeno, que traerá sequía a todo el territorio nacional y se extenderá hasta 2024.

El primer trimestre 2023 registra un decrecimiento en la producción de, aproximadamente, 2.800 cabezas con respecto del mismo período de 2022, según el MAG.

“Desde hace muchos años, el sector productivo ha enfrenado cambios bruscos en las condiciones climáticas y las personas productoras han desarrollado técnicas para adaptar sus sistemas productivos. En ganadería se ha realizado un trabajo especializado para que los ganaderos implementen prácticas de sostenibilidad y adaptación en sus fincas.

“Ante la eventual entrada del fenómeno de El Niño, hacemos un llamado para que redoblen los esfuerzos y la vigilancia, y estén alertas a las comunicaciones emitidas por el Ministerio”, expresó Fernando Vargas, viceministro de Agricultura y Ganadería.

La última ocasión en que se sufrió de un fenómeno de El Niño de gran magnitud fue en 2015: tuvo importantes implicaciones en la producción en zonas específicas del país.

“Vemos con preocupación el impacto que pueda tener el sector, particularmente en medio del invierno 2023, dado que son los meses donde se cuenta con mejor pastura y donde se obtienen mejores resultados en las ganancias de peso de los animales. Una situación de sequía o un incremento en lluvias puede degradar la calidad de la pastura, comprometiendo la producción relativamente estable del primer trimestre”, indicó la Corporación Ganadera.

En Costa Rica existen 37 mil fincas con ganado y, en caso de confirmarse los pronósticos del sector, se requiere un fuerte trabajo interinstitucional para el apoyo de las personas que dependen de la actividad.

Algunas recomendaciones para los productores ganaderos son:

  • Contar con registros e inventario actualizado de los animales.
  • Establecer bancos forrajeros de rápido crecimiento como botón de oro, maíz y sorgo para la elaboración de ensilajes.
  • Tener un sistema de riego de las fuentes de agua con que se cuente en la finca.
  • Mantener un uso correcto de los potreros con un sistema de pastoreo racional.
  • Medir la carga animal que pueda sostener la finca. Valorar si es necesario mover animales o sacar los animales menos productivos.
  • Dar un adecuado tiempo para la recuperación de pastos.
  • Contar con reservorios de agua.
  • Proteger los mantos acuíferos.
  • Crear accesos a sombra para los animales e invertir en abrevaderos estratégicos.

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