Por José Miguel Cruz |12 de julio de 2024, 18:55 PM

En el marco de su bicentenario de anexión a Costa Rica, el histórico cantón de Nicoya se prepara para conmemorar dos siglos de vínculo inseparable con el país.

Fundado en la época precolombina y luego emancipado de Nicaragua en 1554, Nicoya ha sido clave en la historia de Guanacaste y del país, como uno de sus primeros cantones.

Con una economía basada en la ganadería, el turismo y la agricultura, esta “Zona Azul” es conocida por la longevidad de sus habitantes, quienes han cultivado una rica tradición cultural y un profundo sentido de identidad costarricense.

Esta histórica ciudad colonial, cuyas raíces se remontan a la época precolombina, ha sido fundamental en la conformación del patrimonio cultural y ambiental de la región.

Carlos Eduardo Martínez, músico nacido en Nicoya y defensor de la identidad guanacasteca, ha dedicado medio siglo a enaltecer las costumbres locales a través de su música. Desde su juventud, Martínez ha sido testigo de la rica historia de su pueblo y su aporte inigualable al patrimonio cultural de Costa Rica.

Además de su riqueza cultural, Nicoya sobresale por su compromiso con la conservación ambiental. Parte del Programa Nacional de Corredores Biológicos, la ciudad protege el Corredor Biológico Bosques de Yaguarundi, donde los propietarios de fincas y vecinos colaboran activamente en la conservación y siembra de árboles nativos. 

Estas acciones no solo preservan la biodiversidad local, sino que inspiran a otras comunidades a seguir su ejemplo en la protección del medio ambiente.

"Los nicoyanos motivan al país a sembrar más árboles para preservar nuestro recurso más valioso: el agua", afirma Martínez, refiriéndose a la iniciativa comunitaria que promueve la sostenibilidad ambiental a largo plazo.

En el CTP de Corralillo de Nicoya, el ambiente festivo se enciende con la llegada del Festival de la Tortilla, una celebración arraigada en la identidad cultural de la región. El palenque del festival es el epicentro donde nicoyanos y vecinos se reúnen para honrar y disfrutar de esta tradicional delicia gastronómica.

El taller para aprender a palmear la tortilla en el aire es una de las actividades destacadas que preceden al festival, donde los participantes afinan sus habilidades para participar en el concurso principal. 

Desde el 24 hasta el 27 de julio, se llevará a cabo esta colorida festividad que no solo promueve la destreza culinaria, sino que también fortalece los lazos comunitarios entre los habitantes de Nicoya y sus visitantes.

Las inscripciones para el concurso de la tortilla palmeada al aire están abiertas, invitando a todos los interesados a mostrar sus habilidades y competir por el reconocimiento en esta tradicional técnica culinaria.

Con su XVIII edición, el Festival de la Tortilla en Nicoya promete unir sabores, talentos y tradiciones en un evento que celebra lo mejor de la cultura guanacasteca.

Nicoya se encuentra en plenos preparativos para conmemorar el bicentenario de la Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica, con una serie de eventos que se extenderán a lo largo de un año. 

Este histórico cantón, conocido por su rica herencia cultural y natural, se prepara para celebrar su historia y contribuciones al país.

Recientemente, se han descubierto importantes vestigios arqueológicos en la región, incluyendo restos de mamíferos gigantes como mastodontes y armadillos gigantes, que datan de hace aproximadamente 11 mil años. 

Estos hallazgos son parte de la investigación destacada en el libro que conmemora los 175 años del cantonado de Nicoya y el bicentenario de su unión a Costa Rica.

"Estamos comprometidos con la preservación de nuestra historia y patrimonio natural", afirmó Silvia Gutiérrez, vicealcaldesa de Nicoya. 

Además de los descubrimientos arqueológicos, el cantón avanza con la construcción del Bulevar del Bicentenario y ha planificado una programación diversa de eventos culturales, deportivos y educativos para todos los gustos y edades.

Las festividades conmemorativas se extenderán a lo largo de todo el año e incluirán una serie de conciertos, actividades deportivas, exposiciones artísticas y más. Nicoya también se prepara para ser sede del prestigioso Festival Nacional de las Artes, consolidando su posición como un centro cultural vibrante en Costa Rica.

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