Nutrición
La linaza esconde muchísimos beneficios nutricionales
Esta semilla se considera un alimento funcional porque aporta una cantidad considerable de nutrientes importantes para el organismo.
Las lentejas son un alimento de muy alta calidad. Además, pertenecen al grupo de las leguminosas.
Algunas personas no las consumen a menudo porque les parece aburrida la preparación tradicional.
Gabriela Lara, nutricionista, presenta en el video adjunto tres recetas sencillas para que este grano regrese a su mesa con mucho más sabor.