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Comunidad ejemplar produce un café que llega hasta Inglaterra
En Cedral de Cajón, Pérez Zeledón, don Eduardo Díaz y otras 30 familias dedican sus días al trabajo agrícola, principalmente a la producción del grano de oro.
Berny Alvarado y Raúl Beteta no solo comparten una sincera amistad, estos vecinos de San Carlos también son los creadores de una huerta orgánica en su comunidad que se rige para los parámetros de la sostenibilidad.
La iniciativa, que lleva como nombre ‘Hoja Verde’ consiste en la elaboración de una huerta cultivada con productos orgánicos y prácticas amigables con el suelo.
Hace tres años empezaron a trabajar el terreno, en el cual producen una gran variedad de verduras y hortalizas. Además, preparan sus propios abonos orgánicos diseñados para evitar las plagas y con propiedades capaces de enriquecer el suelo.
Hoja Verde es un proyecto modelo en San Carlos, que pretende motivar a los agricultores de la zona a volver a la tierra sin agroquímicos, respetando y enriqueciendo cada vez más los suelos de nuestra gran madre tierra.
Encuentre todos los detalles en el video adjunto.