La sal es un nutriente esencial que ha ayudado a las civilizaciones a dar sabor y conservar sus alimentos durante milenios, pero demasiada sal en la dieta está relacionada con una serie de problemas de salud.
Más importante que elegir entre los distintos tipos de sal, la clave está en saber usarla con moderación y estar atentos a los productos ultraprocesados.
Cindy Hidalgo, de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica, comparte claves para entender y aprovechar la información nutricional.
Esta preocupante tendencia está directamente relacionada con el aumento de la presión arterial.
La Organización Mundial de la Salud recomienda a los adultos consumir cinco gramos diarios, lo equivalente a una cucharadita.
Añadir siempre sal a la comida reduciría en más de dos años la esperanza de vida de los hombres y en un año y medio la de las mujeres.
Al comediante y presentador le tocó contestar varias preguntas sobre el sodio
Entre las ventajas de este producto es que no contiene calorías, sodio ni azúcar. Además, aporta la porción diaria de vitamina C
Es normal que muchos adultos mayores tengan que tomar varios medicamentos al día para tratar diferentes padecimientos, sin embargo, algunos de esos pueden provocar alteraciones en los niveles de sodio
Esta práctica está directamente relacionada con el incremento de la presión arterial, un factor de riesgo determinante para sufrir un infarto
Este mal produce náuseas, dolor de cabeza, calambres musculares y debilidad.
El aporte nutricional varía según: el tamaño del tamal e ingredientes con los que se prepare, informó la CCSS
