MasQN
Johanna Murillo y “Gramos”: pasión y esfuerzo que endulzaron Grecia
Su travesía en el mundo de la repostería comenzó de manera inesperada.
pastelería
MasQN
Este es el chef tico que pasó de un mercado josefino a un palacio en Francia
Tras estudiar Gastronomía y Pastelería, en 2021 emprendió un viaje al país europeo, sin imaginar que ese paseo se convertiría en el inicio de su gran oportunidad.
Hace 1 mes
MasQN
Ericka Araya y la magia de las galletas hechas con amor
Gracias a sus habilidades culinarias no solo conquistó a sus hijos, sino también a decenas de personas que buscan un postre delicioso y artesanal.
Hace 1 mes
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Puratos revela el futuro de la panadería y pastelería en "Taste Tomorrow 2024"
La empresa líder en panadería, pastelería y chocolate utiliza tecnología avanzada para transformar datos en información útil, revelando las últimas tendencias en "Taste Tomorrow".
Hace 9 meses
Emprendedores
Productos ‘plant-based’ registran un crecimiento imparable en la industria gastronómica
La tendencia es especialmente sentida en Costa Rica, considerado como el segundo país en Latinoamérica con mayor preferencia por alimentos libres de productos de origen animal.
Hace 1 año
Emprendedores
Guía definitiva de regalos navideños 100% costarricenses
¿Qué le parece regalar productos de emprendimientos costarricenses esta Navidad? Al hacerlo, estará apoyando a los empresarios nacionales y, a la vez, garantizando que su regalo sea un detalle único.
Hace 2 años
Life Feed
Nuevo espacio en Escazú ofrece coctelería de autor y gastronomía mediterránea
Danny Solano y Leandro Aldaburu crearon Caffé Negroni con el sueño de traer un pedacito de Europa a Costa Rica.
Hace 2 años
MasQN
Legado de Milena sigue presente en escuela de pastelería
Este era su sueño antes de que el cáncer le arrebatara la vida.
Hace 2 años
Recetas
Este es el secreto para que los 'pancakes' queden esponjosos
¿Se le antoja para el desayuno? Puede agregar frutas, semillas o cáscara de naranja a la mezcla.
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Emprendedores
Conozca a los cuatro emprendedores destacados de hoy
Ellos ofrecen deliciosos queques navideños, repostería, muñequitos hechos a mano y mucho más.
Hace 3 años
Emprendedores
Las cuatro emprendedoras destacadas de esta semana
Cuadros bordados, bisutería hecha a mano, pastelería 'custom made' y diseños sostenibles que dan una nueva vida a nuestra ropa usada. Conozca a las mujeres detrás de estos emprendimientos.
Hace 3 años
Buen día
Le enseñamos cuatro trucos de pastelería
¿Siempre que hace un queque se le queda pegado en el molde?