Consejos para la preparación higiénica de alimentos

Si hay un tema en el que hay que ser bien quisquillosos es cuando hablamos de alimentos y la higiene que se debe tener a la hora de prepararlos.

Y la razón es porque existen muchos mitos alrededor.

¿Es cierto que lavar el arroz le quita las vitaminas?, ¿los frijoles se ponen agrios si los refrigeramos?, ¿podemos cocinar pollo sin lavarlo?

Es posible que muchas de estas dudas usted también se las haya planteado.

Por eso invitamos a la tecnóloga de alimentos Mónica Pereira para que nos aclare estas y otras consultas.

Si usted desea contactarla puede hacerlo al número: 8496-1720.