"Estoy picado": ¿Cómo es posible que nazcan más de 110 mil pollitos en un día?
El proceso puede tardar más de dos semanas en culminar de forma satisfactoria.
La granja Roble Alto es el escenario donde ocurre un proceso sumamente delicado y que termina con el nacimiento de más de 100 mil pollitos diarios.
Toda esta actividad comienza cuando el gallo logra, junto con la gallina, un huevo fértil, que luego pasa a un cuarto frío y se mantiene unos días mientras se va administrando la entrada a la incubadora.
Después, están más de 17 días a una temperatura constante y en movimiento para que, en cuestión de horas, nazcan todos.
Finalmente, los encargados separan por sexo a todos los pollitos recién nacidos y los envían a las granjas en cuestión de horas.
En la nueva entrega de “Estoy picado”, iremos a la Granja Roble Alto, donde conocemos todos los detalles de este proceso.
Recuerde que si usted quiere proponerle a José Ernesto un tema para esta sección, le puede escribir a [email protected].
