Por Johnny López |11 de diciembre de 2023, 18:30 PM

Este 2023, la insigne panadería La Duquesa cumplió una centena de años de brindar sus productos, hechos con amor y esmero familiar.

“Yo tendría unos 3 años cuando empezaron mis primeros recuerdos con la panadería. Fue mi papá, José Joaquín Orozco, quien empezó este sueño familiar. De aquel primer día, ya se cumplen 100 años y aquí continuamos escribiendo nuevos capítulos a esa historia”, dijo Edwin Orozco, hijo del fundador.

Orozco, de 89 años, relató que esta aventura comenzó en San José; sin embargo, por motivos de trabajo, toda la familia se mudó hasta San Ramón, en Alajuela, donde actualmente su ubica el comercio (ver video adjunto).

“Fue aquí cuando yo iba a cumplir 18 años, que mi papá me asignó la responsabilidad de hacerle frente al negocio”, recordó.

El establecimiento, que se consolidó a través de un arduo trabajo con el pasar de los años, ahora está a cargo de Derwin, uno de los nietos del dueño original.

SpotifyTeleticacom