Conozca al cocinero más ágil y rápido de Turrialba
Muchos lo conocen como “Pica pica”, pero su verdadero nombre es Roberto Umaña.
Su habilidad para picar un tomate en segundos lo ha convertido en una figura muy popular en las fiestas de Turrialba y en todo el país: aunque muchos lo conocen como “Pica pica”, su verdadero nombre es Roberto Umaña.
Este hombre, oriundo de Santa Teresa de Capellades, en el cantón de Alvarado, descubrió su talento en medio de las “carreras” en la cocina, donde suele trabajar durante festividades, turnos y otros eventos comunitarios.
“Me di cuenta de mi habilidad un día en que necesitaba preparar pico de gallo rápidamente. El negocio estaba tan lleno de gente que, sin pensarlo dos veces, comencé a picar los tomates lo más rápido posible para cumplir con la demanda. Fue entonces cuando descubrí este talento”, relató Umaña.
Roberto decidió dejar su trabajo como peón agrícola para emprender un nuevo camino. Su misión ahora es gestionar cocinas en turnos y fiestas, además de preparar comidas para eventos especiales.
Si desea conocer más sobre el talento de este personaje, le invitamos a ver el video adjunto.
