Agricultor de 82 años se niega a dejar la tradición del trapiche
En Atenas antes había muchos trapiches. Sin embargo, en la comunidad de San Isidro, donde reside, ahora solo quedan tres, contando el suyo.
Célimo Chaves tiene 82 años y ha dedicado toda su vida a la agricultura.
Desde buena mañana, su jornada comienza en el campo, cuidando a los animales y dándole manteniendo a sus sembradíos.
“Yo siempre he vivido en Atenas, aquí la tradición del trapiche y los bueyes está muy arraigada. Para mí esa es una pasión que me niego a dejar”, comentó este vecino del cantón con el “mejor clima del mundo”.
Según Chaves, en la zona antes había muchos trapiches. Sin embargo, en la comunidad de San Isidro, donde reside, ahora solo quedan tres, contando el suyo.
“Tengo 45 años de tener el trapiche y lo seguimos trabajando todos los meses. Aquí traemos los bueyes y en familia sacamos la tarea”, expresó.
Conozca a este destacado vecino atenense repasando su historia en el video que aparece en la portada de esta nota.
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