POR José Miguel Cruz | 18 de enero de 2017, 15:00 PM

Cocinas de leña: una tradición que se niega a morir

Dagoberto Hernández es un vecino de Cartago que tiene la tarea a diario de mantener viva una tradición del tiempo de nuestros abuelos. Él se encarga de fabricar las tradicionales cocinas de leña.

Aunque las cocina de hierro se empezaron a fabricar en Alemania, fue a partir de 1970, el año en que llegaron a nuestro país. Actualmente Costa Rica es el único lugar del mundo donde se realizan.

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