Receta: Panqueques para todos los gustos

PANCAKES PARA TODOS LOS GUSTOS 

 

Pancakes de choco fresa

Ingredientes:

-1 1/2 taza de harina

-3 cditas de polvo de hornear 

-1 cdita de vainilla 

-1 huevo

-1 1/4 taza de leche 

-3 cdas de mantequilla o margarina 

-Fresas en rebanadas

-Crema de chocolate con avellanas

 

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes. Añada una cda grande de la mezcla a sartén caliente. Agregue una cda del chocolate en el centro y las fresas alrededor. Vierta otra cda de la mezcla y cocine bien por ambos lados.

 

Pancakes de avena/banano

 

Ingredientes:

-2 bananos maduros majados

-2 huevos

-1/2 taza de avena en hojuelas

-1 cdita de vainilla

-1/2 cdita de canela 

 

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes. Forme los pancakes, cocine bien por ambos lados y disfrute.

 

Pancakes arrollados de canela

 

Ingredientes:

Para la masa:

-1 taza de harina 

-2 cditas de polvo de hornear 

-1/2 cdita sal

-1 taza de leche 

-1 cda de margarina derretida 

-1 huevo 

 

Para el relleno:

-3/4 taza de azúcar morena 

-1 cda de canela molida

-1/2 taza de margarina derretida 

 

Salsa de queso crema

-5 cdas de queso crema 

-1 cdita vainilla

-3 cdas de azúcar en polvo cernida

 

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes de cada receta (pancakes, relleno y salsa). Añada a la sartén caliente una cda de la mezcla de pancakes. Encima vierta la mezcla de canela en forma de espiral. Al burbujear dar vuelta y cocinar bien. Servir calientes con la salsa de queso crema encima.