Deliciosos cafés y pizzas son la especialidad de emprendimiento

¿A quién no le gusta un buen café y una rica pizza? Estos son dos de los productos más gustados y la especialidad del emprendimiento Moose Café & Pizza.

Y para esta época navideña están estrenando un exquisito café llamado Christmas Moose. Es un pequeño twist a los sabores tradicionales, para celebrar los días festivos.

El barista, Josué Frutos, comentó “para Navidad implementamos un café caliente que es a base de Baileys, sirope de cereza, expreso, leche y chantillí, se prepara en estructura bandera en una copa y se decora con café molido. Es caliente, pero se puede hacer frozen o frío”.

También hay otros cafés fríos de recetas originales de Moose como Bianco, Cookies & Cream y Rompope Moose. Y calientes está el irlandés, mocca, capuccino, latte, americano, entre otros.

Durante los fines de semana, ofrecen la opción de Vin Brulé, también conocido como vino caliente, una receta altamente consumida en distintos países europeos durante la época navideña.

Y las pizzas no se quedan atrás, hay una gran variedad para todos los gustos. Eso sí, el chef Dada Belletti, italiano que vive hace 24 años en Costa Rica, indica que la más vendida es la Margarita Moose, la cual es más gourmet que la estándar, ya que trae queso búfala y aceite de trufa.

“Moose es una propuesta de una cafetería mezclada con un restaurante de comida italiana. Traemos materia prima italiana de primera calidad, damos un plato bien presentado a un precio razonable”, dijo el chef.

Otras opciones que puede probar es el ragú en pasta o risotto, que un estilo de boloñesa, pizza de jamón y hongos, pizza de salami picante (producto local hecho por un italiano) y mariscos frescos costarricenses en ensalada, pizza o pasta.

Si desea apoyar este emprendimiento de Óscar Hernández puede visitarlos en Plaza Cariari en Heredia. Para más detalles puede seguirlos en sus redes sociales como @moosecafecr o llamar al 2260-8333.