Estilo de Vida
El enyucado perfecto existe y este es el truco para prepararlo
El enyucado, uno de los platillos más emblemáticos de nuestra gastronomía, exige algunas "mañas" en la preparación para quedar perfecto. Aquí se los contamos.
Recetas
Aprenda a preparar un delicioso chili de lentejas
La chef Deborah Azevedo, experta en cocina internacional y saludable, le explica el paso a paso de esta receta.
POR Teletica.com Redacción | 30 de diciembre de 2024, 8:53 AM
Las lentejas son mucho más que un simple ingrediente nutritivo en la cocina. Con su rica carga de proteínas, fibra y minerales, este pequeño grano se ha ganado un lugar destacado en la alimentación saludable
Sin embargo, en muchos países, las lentejas también tienen un valor simbólico y cultural importante, especialmente durante las celebraciones de Año Nuevo. Se dice que consumir lentejas en la primera comida del año atrae prosperidad, buena suerte y abundancia.
La chef Deborah Azevedo, experta en cocina internacional y saludable, le explica cómo preparar un delicioso Chili de Lentejas, ideal para recibir a nuestros invitados este 31 de diciembre con un platillo lleno de sabor y simbolismo.
En el video adjunto, puede repasar los ingredientes que necesita y conocer los detalles de la preparación.
¿Se anima a probar este platillo? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de Buen Día.