Las bebidas fermentadas, como el kombucha o el kéfir, tienen un sinfín de beneficios para el cuerpo, pues contienen probióticos, los cuales son microorganismos que, cuando se consumen en las cantidades adecuadas, aportan beneficios a la salud intestinal.
Los probióticos ayudan a equilibrar la flora bacteriana en el intestino, mejorando la digestión y favoreciendo un sistema digestivo saludable. Además, muchas de estas bebidas tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que apoyan el bienestar general del cuerpo (repase la información en el video adjunto).
Para aquellos que quieren aprovechar todos estos beneficios sin salir de casa, la nutricionista Sofía Jenkins nos comparte tres recetas fáciles y deliciosas para preparar bebidas fermentadas en nuestra propia cocina.
Recuerde que puede repasar todas las entrevistas y entregas de Buen Día en nuestro canal de Youtube.
