En mayo Costa Rica es sede de Simposio de Criaderos de Búfalos

El sétimo Simposio de Criaderos de Búfalos de las Américas y Europa tendrá como sede Costa Rica el próximo mes de mayo.

5 y 6 de mayo el país espera la participación de 300 expertos criadores de búfalos de América y Europa. El simposio contará con la experiencia de productores de Brasil, Italia, México, Venezuela, entre otros. 

Mercadeo, comercialización, legislación, reproducción, empresarialidad y sostenibilidad serán los ejes a desarrollar. 

Para Álvaro Salas, presidente de la Asociación Costarricense de Criadores de Búfalos (ACCB), esta es una oportunidad única para los criadores del país para actualizar sus conocimientos y técnicas de desarrollo de la ganadería bufalina. 

En lugares como Upala, Santa Cruz de Guanacaste, Río Cuarto y Guápiles, crece cada vez más este mercado donde actualmente cuentan con unos 15 mil animales. Aquí se comercializa la carne, se produce leche y quesos. 

Si usted quiere ser parte del Simposio que se realizará en el hotel Wyndham San José Herradura, puede comunicarse al teléfono 7014-3690 o 8366-8560. El costo de la inscripción para nacionales es de $300, mientras que para internacionales $400, y estudiantes $150.