Estilo de Vida
Todo lo que nos dice el color de los alimentos
Además de aportar color, cada uno de los pigmentos tiene propiedades antioxidantes y nutritivas que benefician la salud.
Redacción: Miguel Fallas
El ser humano ha buscado a lo largo de la historia sustancias naturales que le proporcionen energía y vitalidad. En la naturaleza, encontramos una gran variedad de plantas y raíces que, gracias a sus componentes activos, ofrecen beneficios para nuestra salud y bienestar. Entre las más populares destacan el ginseng, la remolacha, el carao y la maca.
Karen Morales, experta en medicina natural, habla sobre cómo aprovechar los beneficios que contienen y cuáles consideraciones se deben tomar en cuenta antes de consumir estos alimentos (vea la entrevista completa en el video adjunto).
El ginseng, originario de Asia y Norteamérica, es una raíz milenaria utilizada en la medicina tradicional china por sus propiedades energizantes. Uno de sus componentes, los ginsenósidos, estimulan el sistema nervioso central, reduciendo la fatiga y mejorando la concentración. Además, fortalece el sistema inmunológico y mejora la función cognitiva.
Por su parte, la remolacha, un vegetal de color rojo intenso, es rica en nitratos, compuestos que al ser ingeridos se convierten en óxido nítrico, el cual mejora el flujo sanguíneo y el rendimiento físico. El jugo de remolacha es una excelente opción para obtener un impulso de energía natural.
El carao, una semilla sudamericana, contiene cafeína y otros alcaloides que estimulan el sistema nervioso central, proporcionando energía y mejorando la concentración. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación y evitar combinarlo con leche, ya que esta puede reducir la absorción de la cafeína.
La maca, un tubérculo andino, es rica en nutrientes que ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés y a mejorar el rendimiento físico y mental. Se consume en polvo, cápsulas o como extracto, y puede añadirse a diversos alimentos y bebidas.
Otra opción para obtener un impulso de energía natural es utilizar una mezcla de aceites esenciales de menta, eucalipto, romero y canela. Estos aceites tienen propiedades estimulantes, antiinflamatorias y antioxidantes, y pueden utilizarse en difusores para aromatizar ambientes y mejorar el estado de ánimo.
Es importante destacar que aunque estas plantas y raíces ofrecen beneficios para la salud, es fundamental consumirlas con moderación y consultar a un profesional de la salud antes de incorporarlas a la dieta, especialmente si se está tomando algún medicamento o se tiene alguna condición médica.
Para más información puede contactar a Karen Morales, experta en medicina natural a los teléfonos: 6293-2349 o 2223-0070. En Facebook e Instagram como: @macrofds.