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¿Pollo, cerdo o lomo de res? Descubra cuál es la cena navideña más económica
‘Calle 7 Informativo’ comparó un menú para 10 personas con las tres carnes. Conozca los resultados en esta nota.
POR | 23 de diciembre de 2024, 19:00 PM
Periodista: Berny Jiménez.
Se viene la cena de Navidad y, con ella, miles de familias buscan la opción más económica. Por eso, en Calle 7 Informativo hicimos el ejercicio de comparar el precio de una cena con pollo, pierna de cerdo y lomo de res para 10 personas.
Pollo horneado
Entre el culantro, la cebolla, la zanahoria y otros vegetales, podemos gastar unos ¢4.000, los ingredientes para la salsa pueden costar unos ¢5.000 y, además, debemos considerar unos tres pollos, es decir ¢18.000.
En total, podemos gastar unos ¢27.000 en la cena con este tipo de carne blanca.
Lomo relleno
El kilo de lomo de res cuesta, en promedio, ¢7.000. Si la cena es para 10 personas, necesitamos dos kilos; por ende, gastaremos ¢14.000.
A eso hay que sumarle ¢10.000 en verduras y ¢6.000 en ingredientes para la salsa. En total, una cena de lomo relleno nos cuesta ¢31.000.
Pierna de cerdo
En el caso de la pierna de cerdo, su valor ronda los ¢28.000, es por mucho la cena más cara porque hay que sumarle ¢4.500 de verduras y ¢5.000 de las salsas e ingredientes para arreglar la carne.
En total, este menú para 10 personas nos costaría ¢37.500.