Conozca los beneficios de la quinoa

Muchas veces relacionamos el aporte diario de proteínas con alimentos de origen animal, pero se imagina conseguirlo desde los alimentos de origen vegetal.

La quinoa tiene esos y otros beneficios que conoceremos hoy con la nutricionista Laura Mata.

Beneficios de la quinoa:

1. Mejora la salud del corazón, ya que es rico en omega 3. 

2. Excelente fuente de energía por lo que es muy útil para personas con un nivel alto de actividad física como deportistas o trabajadores del campo o construcción.

3. Aporta proteína de muy buena calidad, de suministrando todos los aminoácidos esenciales. También importante para las personas vegetarianas.

4. El tipo de carbohidratos y fibra que contiene proporciona mayor saciedad, por lo que podría contribuir con el control del hambre y la saciedad, así como el control en los niveles de azúcar en sangre.

5. Ideal para personas celíacas ya que no contiene gluten

Para información puede llamarla 8837-5398.