Clases de cocina para adultos mayores para impulsar el empoderamiento
Según la organización, el evento busca darle mayores herramientas a esta población tan vulnerable.
Adultos mayores participaron en clases de cocina en Escazú, con el objetivo de tener participación en actividades recreativas y hasta generar oportunidades para que vuelva a formar parte del mercado laboral.
La iniciativa, organizada por el restaurante La Divina Comida en conjunto con Verdeza, la Fundación Cadena Mayor y Texas Tech University - CR; además, contó con la participación del Chef Embajador Marca País, Marco Antonio Ganoza, quien compartió su pasión culinaria con el grupo de adultos mayores.
“Este evento, que planificamos y establecimos como un plan piloto, superó todas nuestras expectativas y demostró ser una valiosa experiencia para los adultos mayores involucrados. Muchos quedaron a la espera de más actividades como esta. Dada la gran acogida y el éxito de esta iniciativa, se busca ofrecer una oportunidad continua para la superación, el aprendizaje y el empoderamiento de este importante segmento de la población”, afirmó Ganoza.
Según explicó la organización, el proceso de aprendizaje y crecimiento culinario contribuyó a elevar la autoestima y concepto de sí mismos, “demostrándose a sí mismos que son capaces de seguir aprendiendo y destacándose en nuevas habilidades”.
“Además, la oportunidad de formar parte activa en la creación de una deliciosa receta permitió que los adultos mayores se sintieran protagonistas de su propio desarrollo, ganando confianza en sus capacidades y valorando su potencial para seguir contribuyendo al mundo laboral y social”, agregaron.
