Salud clausura locales en campo ferial de Zapote y Pedregal
Las intervenciones de Salud se han realizado de forma sorpresiva.
El Ministerio Salud intervino los campos feriales de Zapote, en San José, y Pedregal, en Heredia, y clausuró locales en riesgo de incendio; decomisó documentos de manipulación de alimentos falsos y tomó más de 130 muestras de comidas.
Las intervenciones de Salud se han realizado de forma sorpresiva.
Funcionarios de la entidad han inspeccionado desde puestos de venta de comida, juegos mecánicos y otros locales comerciales tanto de Zapote como de Pedregal.
Durante la inspección se logró clausurar puestos que estaban en gran riesgo de que ocurriera un incendio.
En el caso de los locales de ventas de comida, se ubicaron 13 carnés de manipulación de alimentos falsos, los cuales eran usados por personal que fue contratado por los propietarios del puesto de venta de comida.
Salud además tomó muestras de alimentos, las cuales serán analizadas para determinar la calidad de los productos que se están comercializando.
Salud se mantendrá realizando intervenciones constantes para verificar que los locales comerciales cumplan con las medidas de sanitarias, la buena manipulación de alimentos y las acciones de seguridad que eviten incidentes en los campos feriales.
