Productores de café, cacao y caña se unen para crear tours personalizados en Monteverde

La pandemia por el COVID-19 trajo consigo enormes retos a la comunidad de Monteverde, ante la ausencia de turismo en la zona y la reducción de oportunidades para generar ingresos, un grupo de cuatro empresarios de la zona se unió en busca de crear y desarrollar un plan que siguiera generando crecimiento en el cantón.

Es así como nació la Alianza de Tours de Café de Monteverde, una iniciativa integrada por El Cafetal Coffee Tour, Don Juan Tours, El Trapiche Tour y Café Monteverde, y que se planteó como objetivo donar $1 a la comunidad por cada turista que participe en los tours de café, cacao y caña de azúcar.

Cada una de las fincas ofrecen tours completamente personalizados para los visitantes, con experiencias selectivas que van desde cata de café, proceso de elaboración desde la mata hasta la mesa, creación de cajetas de caña de azúcar hasta experiencias con tipos de cacao.

De acuerdo con los datos ofrecidos a Teletica.com, hasta la fecha, el fondo ha recaudado más de $130.000 que han sido destinados a distintos proyectos, y entre los que se encuentran el financiamiento de cursos gratuitos de educación ambiental para todas las edades.

A ello se suma la capacitación y asesoramiento de emprendedores junto a la Universidad Estatal a Distancia (UNED) y el apoyo a las pequeñas empresas para que formalicen sus operaciones.

“Lo que buscamos es retribuirle un poco a la comunidad todo lo que nos da, porque sin su belleza natural, sin la amabilidad de los pobladores, sin su gastronomía, no sería lo que es Monteverde hoy en el mundo. Esto nos permite seguir creciendo a través de las ideas de nuestros antepasados, quienes siempre fueron visionarios de que, para crecer y generar desarrollo, se tiene que involucrar toda comunidad”, comentó Guillermo Vargas Leitón, de Café Monteverde.

Precisamente, el fondo también ha sido destinado a trabajar en conjunto con la Municipalidad y Corclima en la implementación de un programa de mejoramiento de aceras, con el objetivo de que las personas puedan caminar por el cantón y así no generar emisiones de gases.

Otro de los proyectos que también se ha beneficiado con esta iniciativa es la Compañía Folclórica Aroma de Café, en la que un grupo de jóvenes de Monteverde tienen la oportunidad de aprender sobre las costumbres y tradiciones de la comunidad, por medio de expresiones artísticas como el baile y las mascaradas.

Gracias a esto, en los próximos días saldrán por primera vez fuera del país, donde representarán a Monteverde y a Costa Rica en Colombia.

La Alianza de Tours de Café de Monteverde se creó con un plazo de trabajo a cinco años, pero debido al éxito y la incidencia positiva en la zona durante este tiempo, ya están evaluando la posibilidad de extender este periodo y consultar a los pobladores cuáles otros proyectos son viables para generar un mayor crecimiento y desarrollo en la comunidad.

Para más información puede visitar las redes sociales de la Cámara de Turismo de Monteverde.