Guápiles se prepara para cocinar la olla de carne más grande de Costa Rica
Unas mil personas degustarán este platillo, que se cocinará el domingo con productos de la zona.
Guápiles se alista para cocinar, el próximo domingo, la olla de carne más grande de Costa Rica. Esta actividad se organiza en el marco de la feria "El gusto rural 2022", programada del 15 al 17 de julio en las instalaciones de la Expopococí.
La organización estima que unas 1.000 personas tendrán la oportunidad de degustar el delicioso platillo típico, que se preparará bajo estrictos estándares de manipulación de alimentos.
"La idea es prepararla con los productos de la zona (malanga, ñame, yuca). Será una gran olla de carne caribeña. Tendremos presentaciones culturales y emprendedores de la región, la entrada es completamente gratuita", comentó Ólger Irola Calderón, vocero del evento.
Iriola indicó que este será un espacio familiar, además de una buena oportunidad para darle una mano al agro del Caribe, luego de dos años difíciles por la pandemia.
La Agencia para el Desarrollo del Caribe (ADECA) organiza esta feria agroalimentaria, que ya fue declarada por el Consejo Municipal como de interés público y cantonal, con la intención de que se lleve a cabo anualmente.
Horario:
Viernes 15 de julio: de 12 p. m. a 6 p. m.
Sábado 16 de julio: de 9 a. m. a 6 p. m.
Domingo 17 de julio: de 9 a. m. a 7 p. m.
