Este sábado se realizará el primer campeonato nacional Aeropress
El torneo busca incentivar y fomentar la cultura del café en nuestro país.
Nueve preparadores de café se pondrán a prueba este sábado en un concurso que evaluará el mejor café hecho con este proceso de prensa, el cual se le llama Aeropress.
En este campeonato se presentarán baristas profesionales, amateur y entusiastas del café.
Esta es la primera vez que se desarrolla una competencia de este tipo en nuestro país.
“Somos una iniciativa que busca promover estas actividades y demás eventos relacionados con el café, uno de los primeros esfuerzos que queremos realizar es haber traído el primer campeonato nacional de Aeropress en el país”, explicó Carlos Alvarado, organizador.
Un jurado se encargará de escoger al mejor preparador de café, allí estará presente el juez internacional Manuel Pinnola.
Si usted desea asistir al evento, puede ingresar a la página “Agua y tiempo café”, allí podrá adquirir la entrada con un costo de 10 dólares. La competencia tendrá lugar en la Eremita cerveza artesanal en Escazú.
El ganador tendrá la oportunidad de representar a Costa Rica por primera vez en el campeonato mundial de Aeropress.
