Por José Miguel Cruz |6 de julio de 2022, 18:45 PM

En los años 90, cuando Gerardo Beteta trabajaba como mesero, soñaba con tener su propio restaurante. Por eso, dedicó los siguientes siete años de su vida a un trabajo duro y extenuante que, en 1997, le permitió hacer realidad su sueño: abrir las puertas de El Rincón del Tapir. 

Desde sus inicios, contó con el apoyo de toda su familia y hoy, 25 años más tarde, este proyecto familiar se mantiene vivo y próspero. Lo que los ha diferenciado es su oferta gastronómica variada y consciente, ya que sus productos se cultivan de manera orgánica en el mismo terreno.

En nuestro segmento “vecinos e inquilinos” visitamos a esta familia de Ciudad Quesada para conocer más sobre este emprendimiento familiar y su oferta culinaria, el cual además está rodeado de naturaleza y de los cantos de las aves que visitan el bosque aledaño.

Si desea visitar El Rincón del Tapir, puede encontrar más información en su cuenta en redes sociales, @RincóndelTapir o bien, llamarlos al teléfono 2460-8646.

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