Más de 10 millones por día: Esta es la galleta que más se produce en la Pozuelo
Lo que comenzó como una pequeña tienda en Paseo Colón, se convirtió, 104 años después, en un ícono gastronómico arraigado en la tradición costarricense.
La fábrica de galletas Pozuelo lleva 104 años de deleitar los paladares de los costarricenses. Nació como una pequeña tienda de galletas en Paseo Colón y para el año de 1962 se convirtió en una fábrica.
Las primeras galletas que sacaron fueron las Soda, pero las Chiky fueron las que se robaron el protagonismo, pues pasaron a convertirse en las más producidas. De hecho, en la actualidad, la fábrica produce más de 10 millones por día: no en vano se les considera como las galletas con mayor distribución y venta de la empresa.
La fábrica, ubicada en la Uruca, funciona las 24 horas del día, produciendo más de setenta tipos de galletas, que parten de cuatro ingredientes base: el agua, la harina, el azúcar y el aceite.
Hoy en 'Estoy Picado' nos adentramos a la fábrica que es un tesoro de los costarricenses.
