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Este pan casero se hace con manos centenarias
Con 101 años, Ángela Rodríguez tiene la receta más famosa de Atenas. Conozca su historia aquí.
No hay ateniense de cepa que no conozca el nombre de Ángela Rodríguez, la responsable del pan casero más famoso de esta zona.
Con 101 años, ella continúa haciendo este producto a partir de una sabrosa receta heredada de su madre, quien lo vendía en el mercado municipal de Atenas, en la década de 1930 (ver video adjunto).
Doña Ángela es madre de nueve hijos y viuda desde hace 15 años, además de una de las pocas centenarias que lograron concluir la educación primaria.
Su vida la ha dedicado a los oficios del hogar, por lo que le encanta ordenar la casa y lavar trastes. El próximo 14 de enero ella cumplirá 102 años y, hasta ahora, sigue haciendo su icónico pan casero, leyendo y cantando.
