Blawd Gourmet, un pedacito de Argentina con sabor tico
Alicia Torres decidió traer a Costa Rica uno de los dulces más emblemáticos de su país: el alfajor.
Hay sabores que abrazan, que despiertan la memoria, el corazón y el paladar. Ese es el caso de Blawd Gourmet, un emprendimiento fundado por Alicia Torres, quien decidió traer a Costa Rica uno de los dulces más emblemáticos de Argentina: el alfajor. Pero no uno cualquiera, sino uno reinventado, hecho con amor, cacao costarricense y el alma de toda una familia (ver nota completa en el video adjunto).
Alicia, junto a su familia, llegó desde Argentina y encontró en Costa Rica más que un nuevo hogar: una tierra fértil para emprender y crear. Fue aquí donde nació Blawd Gourmet, un proyecto que combina raíces sudamericanas con ingredientes 100% ticos. La clave está en la fusión: la tradición argentina del alfajor con el sabor inigualable del cacao nacional.
Cada alfajor es una historia de migración, adaptación, amor por la cocina y respeto por lo local. Las recetas han pasado de generación en generación, pero el toque final lo pone la tierra costarricense que los acogió.
Blawd Gourmet no solo hace alfajores, los transforma. Con rellenos innovadores, combinaciones artesanales y una presentación cuidada, la marca ha logrado posicionarse como una propuesta dulce, elegante y con identidad propia.
“Queremos que cada bocado sea un puente entre culturas”, dice Alicia. Y lo logran. Porque detrás de cada dulce hay una historia, una familia y una pasión que no conoce fronteras.
¿Dónde encontrarlos? Puede seguirlos en redes como @blawd_gourmet o comunicarse al teléfono 8964-5941 para hacer pedidos y conocer más sobre sus productos.
