Estas frutas son consideradas un lujo en muchos hogares de Costa Rica
Superan, con creces, el precio de otros productos más accesibles.
Cuando hablamos de frutas en este mes de marzo, muchos piensan en mangos, sandía, melón o papaya, que ayudan a combatir el calor. Sin embargo, existen otras que podríamos considerar como “frutas de lujo”. En especial, la fresa. En nuestro país se producen entre 30 y 50 toneladas al año, según el Ministerio de Agricultura y Ganadería. A pesar de esto, el kilo tiene un precio de ¢3.675, indicó el Consejo Nacional de Producción.
Seamos honestos: ¿a quién no le gustan las fresas con crema? Y si les agregamos chocolate, o preparamos un batido de mango con fresa, yogur con fresa e incluso fresa con proteína, el sabor se vuelve irresistible.
Pero, ¿qué hay del precio de estas frutas de lujo? (ver nota completa en el video adjunto).
Como ya mencionamos, el kilo de fresas cuesta ¢3.675. La ciruela tiene un valor de ¢3.650 por kilo, el melocotón ronda los ¢3.470, y el kilo de kiwi cuesta ¢3.785. Estas frutas superan, con creces, el precio de otras más accesibles. ¿Qué tal sus beneficios?
“Mejoran nuestro sistema inmune gracias al aporte de vitamina C, además nos ayudan a retrasar el envejecimiento celular debido a los antioxidantes presentes en ellas. Y, gracias a que son una fuente de fibra, contribuyen a mejorar nuestra digestión”, explicó la nutricionista Tatiana Vargas.
Aunque no son frutas típicas para refrescarse en el verano, siempre serán una de las favoritas de los consumidores, especialmente cuando se pueden convertir en deliciosas preparaciones como las mencionadas.
